Negrucha

Mientras esperaba la hora del teatro pedí un negroni y unos bollitos de acelga para hacer tiempo. El trago llegó rápido, y con la calidez de un trago de mesa familiar. Una propuesta que no necesita impresionar para sostenerse.

Un jueves de invierno de no me acuerdo el año, en la esquina de Bolívar y Garay. Pedi un"negroni, pero especial". El primer sorbo fue puro Campari; el segundo ya se abrió a algo herbal, casi a monte. Ni sé cuanto demore en beberlo. Más que un trago, fue una excusa para perderme en un elixir de aromas y sabores sin tiempo.